秋月梨的物理活性保鲜技术
目前，国内最先进的秋月梨物理活性保鲜技术、采用恒温库恒温贮藏法。
现介绍一种恒温下的秋月梨的物理活性保鲜贮藏技术：1、在秋月梨采摘时，要选择早晨不带露水的10点以前和下午3点半到上露水前，避开中午前后高温时段采摘以降低田间热， 应选择无变质腐烂、无破损、无虫眼和受伤的新鲜水果采摘。成熟度要约在85%以上，秋月梨采摘后要轻拿轻放，不要人为和机械受伤，不要拆掉套袋。
2、在入库请先将恒温库做杀菌、消毒、通风处理。（可用高锰酸钾或硫磺熏）
3、用大木箱将采摘的秋月梨放到带有内衬的百乐源物理活性保鲜袋敞口预冷12到24个小时，预冷温度不能一下子降得太低，应调到7°度-9°度，预冷结束后，再将装有秋月梨的木箱内的保鲜袋的口折叠，可逐渐将温度降到正负1°-2°，切记不要温差浮动太低会冻伤秋月梨影响保鲜效果。
4、 水果在贮藏过程中，本身会放出乙烯或氨气和二氧化碳，这些气体如得不到及时排放会引起水果发生生理变化，致使水果提早老化以至于腐烂变质。为消除秋月梨放出的有害气体的影响，百乐源物理活性保鲜袋就能发挥出它的保鲜专利技术，通过它特有的透气不透的功能、释放远红外线起到保水补水作用、它还能够释放负离子起到杀菌、抑菌、降解农药残留的效果。以前的保鲜方法就是通过化学药剂来进行水果保鲜，保鲜做到了但是造成了二次污染，当人们吃了这保鲜过产品不仅没有了口感、没有了营养，还给身体带来了伤害。
5、百乐源物理活性保鲜技术广泛适用于各种水果、蔬菜的保鲜贮藏。 是目前国内唯一不通过添加任何化学药剂就能达到理想保鲜效果的物理保鲜方法 。用此方法保鲜贮藏，保鲜期可达3～6个月。

潍坊百乐源保鲜包装有限公司

2021.3.23