辣椒加工十六法： 一、豆瓣辣 二、辣椒油 三、辣椒糊 四、红辣酱 五、辣椒芝麻酱 六、酱油辣椒 七、五香辣椒 八、...

辣椒储藏之前，必须合理采收。辣椒合理采收后，储藏成功的关键因素是在适宜温度下控制适宜的相对湿度。...

辣椒保鲜小妙招:腌制法 干制法　泡制法 冻制法　酱制法。学会这五中辣椒保险存储方法，你就可以大吃也吃新鲜辣椒...

辣椒的贮存方式很重要，应用气调贮藏是提高辣椒保鲜效果最好的方法。建造辣椒气调库之前首先要考虑辣椒贮存的基本...