目前市场上的保鲜膜多种多样，材质很多，品牌也很多。不管你是用保鲜膜来盖西瓜，还是用来保鲜，或者是用来瘦身，都应该选择合适的，健康的保鲜膜。那么如何在众多的保鲜膜中挑选到合适且健康的保鲜膜呢？下面我们就来认识一下保鲜膜。

       保鲜膜根据材质分类大致可以分为四种，其中有三种传统保鲜膜分别是：

       聚乙烯，简称PE保鲜膜，这种保鲜膜主要用于食品的包装，比如水果、蔬菜一般都用这种保鲜膜；
       聚氯乙烯，简称PVC保鲜膜，虽然也可以用于食品保鲜，但它对人体的安全性有一定的影响；
       聚偏二氯乙烯，简称PVDC保鲜膜，这类保鲜膜主要用于熟食品的包装。

       第四种则是物理活性保鲜膜，这种保鲜膜是潍坊一家保鲜包装研究生产企业研制出的健康，安全的绿色活性保鲜膜。该保鲜膜不仅用途广泛，而且无副作用，受到业界的一致好评。该公司的物理活性保鲜产品已通过中国包装行业产品质量监督检验中心、中国疾病预防控制中心环境与健康安全所和国家红外产品质量监督检验中心的检验。

       然后我们来介绍下保鲜膜的品牌。一些小的厂商我们就不说了，在安全和质量问题上就不会让人们放心。

       一是妙洁保鲜膜、保鲜膜十大品牌，拖把十大品牌，保鲜膜领域竞争力品牌，日用品行业著名品牌，台湾脱普企业集团在中国大陆投资的独资企业。妙洁保鲜膜的宣传做的非常好，成为内陆地区知名度最高的保鲜膜品牌。

       二是百乐源保鲜包装产品、包括百乐源保鲜膜、保鲜袋、保鲜盒等等。其独特之处就是该品牌拥有上述第四种物理活性保鲜包装产品的专利，该品牌的物理活性保鲜膜具有绿色，安全，健康的特点，成为最具有发展潜力的保鲜包装产品。

       三是克林莱保鲜膜、克林莱成立于1983年，是一家国际领先的LLD-PE食品保鲜膜生产企业，也是韩国国内最先展示无毒性PE(聚乙烯)WRAP产品的公司。

       四是新迪保鲜膜、保鲜膜十大品牌，江苏省著名商标，消费者满意单位，无锡市知名商标，重合同守信用企业，集生产、销售于一体的私营企业。

       五是三荣保鲜膜、保鲜膜十大品牌，世界第三大专业制膜厂家，中国投资最大，生产能力最高，产品品种最全的塑料薄膜生产企业。

       好了，我们就先介绍这五个品牌。上述品牌排名不分先后，每个品牌都有自己的特点，我们在选择时主要在于用途和喜好。但我还是要和大家说一下保鲜膜使用时需要注意的事情。

       首先,水分较多的蔬果适合用保鲜膜长时间保鲜,如苹果、梨、西红柿、油菜、韭黄等,但另一些蔬菜则相反,如100克裹上保鲜膜的萝卜存放一天后,其维生素C含量减少了3.4毫克,黄瓜存放一天一夜后,其维生素C的损失量相当于5个苹果。熟食、热食、含油脂的食物,特别是肉类,最好不要用保鲜膜包装贮藏。这些食物和保鲜膜接触后,很容易使其材料中所含的化学成分挥发,溶解到食物中去,对健康不利。

       大家在购买保鲜膜时一定要注意保鲜膜上的使用说明，不要随便拿来一个保鲜膜就用，这是对自己的健康的不负责。