市场上有种传言荔枝保鲜是用药泡出来的，是否真有这种现象？

给荔枝泡药却是真的。

荔枝的保鲜是水果保鲜中的难题，红色的荔枝在采收后很快会变成褐色，影响卖相，香味也会受到影响。现在我国主要是采用化学药剂处理并结合低温运输来保鲜。处理荔枝的化学药剂主要是二氧化硫或者“保险粉”连二亚硫酸钠——前者是气体，可以用来熏蒸，而后者主要是配成水溶液来浸泡。虽然高浓度的二氧化硫或者连二硫酸钠都具有一定的毒性，但其实这两种化学药剂早已被广泛地应用于中外食品、酒类的加工保鲜过程中。

按照规定使用这并不会对人体造成任何伤害，当然用在荔枝身上也不例外，违规超标使用没有什么好处，反而徒增成本。
但随着媒体的曝光，鉴别泡药荔枝的技术增强，这就给经销商很多风险，一旦被查处或者封闭该保鲜方法，带来的损失不可估量。

如果不采用这样的保鲜技术，远途运输荔枝的损耗会非常高，你或许会觉得像回到了唐朝——需要有“山顶千门次第开”的财力才能把荔枝吃到爽。那用什么方法可以规避以上困难和保鲜难题呢？

百乐源保鲜在荔枝储存和运输中提供了几乎完美的解决方案，利用物理活性保鲜袋以及冰袋配合使用，在很多荔枝生产基地那得到证实，完美的解决了荔枝保鲜问题，具体保鲜方案请关注百乐源官方网站www.baileyuan.cn。